В качестве фартука

Лоро Доминик. Искусство жить просто: Как избавиться от лишнего и обогатить свою жизнь.
Лоро Доминик. Искусство жить просто: Как избавиться от лишнего и обогатить свою жизнь.

Милая безделица, полезные советы хозяйке на каждый день — спрашивается, зачем такие книги переводить аж с французского, разве своих талантов не хватает?

«Нет необходимости считать калории, ограничивать себя, тратить целые состояния на лекарства. Это не более чем симптомы конвульсивного поведения… Хорошо питаться значит есть красиво, медленно, проявляя уважение к пище и телу. Контролируя манеру есть, контролируешь вес». «Питание — это не только процесс поглощения пищи. Это и подготовительная работа, и готовка, и сервировка, и подача, и прием гостей, — все, что питает также нашу душу. Получайте удовольствие от мытья и резки овощей и паровой обработки. Выберите хорошие кухонные принадлежности, держите кухню в безупречной чистоте и включите воображение». Последнее замечание особенно ценно. Целый раздел книги сопровождают эпиграфы — изречения известных людей. Например, главе «Сделайте самые простые действия священными и наполните свою жизнь ритуалами» предпослана цитата из «Маленького принца» Сент-Экзюпери: «Обряды… это нечто такое, отчего один какой-то день становится не похож на все другие дни, один час — на все другие часы». Ну и соответствующий «совет»: «Жизнь — это, по сути, вопрос сознания. Только мы способны улучшить свое окружение и подстроить под себя детали, сопровождающие наши ритуалы».

А вот еще несколько советов из главы «Что делает хорошая хозяйка — хитрости наведения порядка». Итак: она использует решетку для жарки рыбы, повешенную с внутренней стороны дверцы шкафа, для хранения ножей, половников и т. д. У вас нет решетки для жарки рыбы? Какая жалость… А вот еще: она не закрывает пластиковые баки с вещами, потому что так с ними проще обращаться. Ах, вы привыкли закрывать эти… баки?! Тогда следующий совет точно для вас: выполняя грязные работы, она использует большой мешок для мусора в качестве фартука.

Лоро Доминик. Искусство жить просто: Как избавиться от лишнего и обогатить свою жизнь. — М.: Альпина Паблишер, 2014. — 228 с. Тираж 3000 экз.

Статьи по теме:
Казахстан

“Четверка” с плюсом

Минэк отчитался о росте ВВП на 4% по итогам 2017 года. Это значит, что Казахстан возвращается к докризисным темпам роста

Казахстан

Гни свою линию

На отечественные киноэкраны вышел казахский вестерн «Неделимое». И дело не только в том, что действие происходит на фоне родных прерий

Спецвыпуск

Четыре фронта модернизации

АО «Центрально-Азиатская Электроэнергетическая Корпорация» (ЦАЭК) с 2009 года реализует инвестиционную программу модернизации основных производственных активов с общим объемом финансирования более 192 млрд тенге. Параллельно с проектами, направленными на увеличение генерации, ЦАЭК внедряет передовые технологии энергосбережения, проводит автоматизацию процессов и реализует проекты в рамках корпоративной социальной ответственности

Спецвыпуск

Восстанавливая энергию

Уходящий год в электроэнергетике РК запомнится ростом генерации, небольшим количеством инвестпроектов и высокой активностью сделок купли/продажи