Лук, морковь и белые тапки

Казахстанская продкорзина все еще не дотягивает до уровня развитых стран
Казахстанская продкорзина все еще не дотягивает до уровня развитых стран

Как сообщила министр труда и социальной защиты населения ­Тамара Дуйсенова, в этом году планируется пересмотреть состав продовольственной корзины потребителя.

По словам министра, в мировой практике структура продовольственной корзины меняется каждые пять лет. Она определяется сложившимися в стране традициями потребления продуктов, климатическими условиями и связана с уровнем заболеваемости населения. «Сегодня уже 2013 год, и пришло время пересмотреть состав продовольственной корзины. Сейчас Казахская академия питания представила Министерству здравоохранения (новые стандарты. — ЭК) — министерство рассмотрит и даст свои предложения по составу продовольственной корзины с учетом необходимых критериев»,— пояснила глава ведомства.

Увеличить продовольственную корзину чиновники планировали еще в начале этого года, поскольку она не пересматривалась в Казахстане уже шесть лет; также в январе в министерстве обещали увеличить продовольственную часть прожиточного минимума с 10,4 до 15,4 тыс. тенге (это означает, что сам прожиточный минимум приблизится к 26 тыс. тенге). «В 1998 году пропорция между продовольственной и непродовольственной частью составляла 70 и 30 процентов. В 2005 году это соотношение составляло 60 на 40 процентов, которое мы до сих пор используем»,— сказала г-жа Дуйсенова. Теперь планируется изменить соотношение на 55% и 45% соответственно. Считается, что чем меньше процент средств, направляемых на продовольствие, тем выше уровень жизни населения. В развитых странах продовольственная часть составляет около 18–25% корзины.

Также в планах заявленное в начале года изменение энергетической ценности и состава продовольственной корзины. Казахская академия питания предлагает увеличить энергетическую ценность продовольственной корзины с 2,175 до 2,250 тыс. килокалорий в день (в то время как в некоторых развитых странах она составляет 3,5 тыс. килокалорий). Академией питания предложено внести изменения и в состав корзины: пшеничный хлеб заменить на ржано-пшеничный, поскольку, как поясняют эксперты, из пшеничного хлеба в процессе перемола выпадают витамины и очень важные для организма микроэлементы (цинк, железо и другие). Академики предлагают поменять виноград на бананы, а арбуз на тыкву (так как цены на эти продукты в определенный сезон года возрастают).

Обычно в минимальную потребительскую корзину входят продукты, непродовольственные товары и услуги. Но, например, в США туда добавили табачные изделия и алкогольные напитки, и еще расходы на мобильную связь и Интернет, а в Великобритании — электронную книгу.

На 2013 год прожиточный минимум в Казахстане составляет около 18 тыс. тенге, при размере минимальной зарплаты — 18,5 тысячи тенге, что равняется примерно 120 долларам 27 центам в месяц и четырем долларам одному центу в день. Порог бедности (40% от прожиточного минимума) — 1 доллар 60 центов. В то время как в соседней России прожиточный минимум составляет 6 287 рублей (около 31 435 тенге), то есть в 1,7 раза больше, чем в РК. При этом эксперты РФ считают, что величина прожиточного минимума в их стране должна быть в 1,5 — 3 раза больше.

Казахстанцу в сутки предлагается потреблять, например, всего 479,5 грамма овощей и картофеля, 105 граммов мяса и птицы, 23 грамма рыбы, 19,2 грамма подсолнечного масла, 1,8 грамма чая, 5,5 грамма гречки и так далее. Тайну скромных расчетов потребительской корзины еще в прошлом году раскрыла депутат мажилиса Дарига Назарбаева. По ее словам, когда-то Министерство труда и социальной защиты дало задание Казахской академии питания — разработать стандарты питания. Ученые основывались на данных ООН и взяли в качестве примера прожиточный минимум самых бедных африканских стран. Показатели этих стран привели министерству просто как стартовую площадку, но чиновники внесли их в закон без изменений.

Планы по пересмотру продовольственной корзины объясняются и вхождением Казахстана в Таможенный союз, когда цены выравниваются, а уровень жизни отстает, например, от российских стандартов.

Статьи по теме:
Казахстан

От практики к теории

Состоялась презентация книги «Общая теория управления», первого отечественного опыта построения теории менеджмента

Тема недели

Из огня да в колею

Итоги и ключевые тренды 1991–2016‑го, которые будут влиять на Казахстан в 2017–2041‑м

Казахстан

Не победить, а минимизировать

В Казахстане бизнес-сообщество призывают активнее включиться в борьбу с коррупцией, но начать эту борьбу предлагают с самих себя

Международный бизнес

Интернет больших вещей

Освоение IoT в промышленности позволит компаниям совершить рывок в производительности